山寨星球杯

“叮当最近爱上星球杯了，每次去超市他都要，我有一次尝了一口，就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛，咱发扬吃货精神，吃自己做，山寨了一把，嘿嘿，下次买现成的巧克力酱试试，估计更顺滑”
所属分类： 甜品  

山寨星球杯的用料

主料

土豆淀粉 140克 土豆淀粉 140克
糖 30克 糖 30克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
蜂蜜 1勺

辅料

德芙巧克力 2条 德芙巧克力 2条

山寨星球杯的做法

#山寨星球杯的做法图解2

步骤1

黄油软化
#山寨星球杯的做法图解3

步骤2

蛋液打散
#山寨星球杯的做法图解4

步骤3

黄油隔水融化
#山寨星球杯的做法图解5

步骤4

所有粉类过筛
#山寨星球杯的做法图解6

步骤5

倒入蛋液
#山寨星球杯的做法图解7

步骤6

加一勺蜂蜜
#山寨星球杯的做法图解8

步骤7

和成面团
#山寨星球杯的做法图解9

步骤8

分成若干小剂子
#山寨星球杯的做法图解10

步骤9

搓长条，大概手指粗细
#山寨星球杯的做法图解11

步骤10

切成小剂子
#山寨星球杯的做法图解12

步骤11

团成小球摆在烤盘里
#山寨星球杯的做法图解13

步骤12

烤箱175度15分，好了不要拿出来 ，余温焖10分
#山寨星球杯的做法图解14

步骤13

拿出来晾凉
#山寨星球杯的做法图解15

步骤14

准备巧克力
#山寨星球杯的做法图解16

步骤15

隔水融化
#山寨星球杯的做法图解17

步骤16

加适量黄油
#山寨星球杯的做法图解18

步骤17

搅成顺滑的糊
#山寨星球杯的做法图解19

步骤18

把凉透的小馒头倒到巧克力酱里，拌匀装瓶即可

山寨星球杯的烹饪技巧


1.不加蜂蜜的话减去20克土豆淀粉2.所有粉类提前混合过筛3.我家烤箱温度低，烤到10分的时候注意观察，不要烤过了 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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