芒果布丁（免烤）

“芒果中胡萝卜素含量很高，有益于视力，能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。”
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芒果布丁（免烤）的用料

主料

吉利丁片 10克（2片） 吉利丁片 10克（2片）
芒果泥 350克 芒果泥 350克
牛奶 150克

芒果布丁（免烤）的做法

#芒果布丁（免烤）的做法图解2

步骤1

新鲜芒果洗净切丁
#芒果布丁（免烤）的做法图解3

步骤2

芒果丁和奶油一起用搅拌机搅拌成泥
#芒果布丁（免烤）的做法图解4

步骤3

牛奶和白糖放入小煮锅小火煮至糖融化
#芒果布丁（免烤）的做法图解5

步骤4

加入事先用清水泡软的吉利丁片，待其融化关火晾凉
#芒果布丁（免烤）的做法图解6

步骤5

把芒果奶油泥倒入晾凉后的牛奶，搅均匀
#芒果布丁（免烤）的做法图解7

步骤6

为了成品更加细腻最好过筛一下
#芒果布丁（免烤）的做法图解8

步骤7

过筛后倒入布丁瓶盖好放到冰箱冷藏两个小时以上
#芒果布丁（免烤）的做法图解9

步骤8

最后再加上芒果丁即可
#芒果布丁（免烤）的做法图解10

步骤9

成品图
#芒果布丁（免烤）的做法图解11

步骤10

我选的是小台芒，真的好香！

芒果布丁（免烤）的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、煮锅

上传我做的这道菜

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