清蒸螃蟹


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清蒸螃蟹的用料

主料

螃蟹 适量

辅料

醋 适量 醋 适量

清蒸螃蟹的做法

#清蒸螃蟹的做法图解2

步骤1

螃蟹用45°水冲干净，或者倒入白酒刷洗，因为45°或者加了白酒的水会让螃蟹安分点，不会张牙舞爪的弄伤你，为了吃螃蟹弄伤自己就不值得啦
#清蒸螃蟹的做法图解3

步骤2

洗干净后，将螃蟹倒放入蒸锅里，省去捆绑啦
#清蒸螃蟹的做法图解4

步骤3

上蒸锅蒸20分钟，刚开始会很腥，慢慢的就是鲜味儿了 ，瞧，黑螃蟹红了脸啦
#清蒸螃蟹的做法图解5

步骤4

怎么样，馋人吧？不喜欢吃原味的可以调个醋碟沾着吃，不过还是觉得原味的香一些，一口气吃了5只螃蟹，额~~~

清蒸螃蟹的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 5   清蒸螃蟹的做法步骤

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