李子果酱冰淇淋

“这几天重庆真是热啊，最高温度已到40几度了，根本就不想出门，出去有被烤焦成小黑人的风险，还是在家吹着空调安逸点，胃口也不好，只想吃些冰凉的东西，就想着做些雪糕，冰淇淋的，家里正好有前段时间做的李子果酱，想着能不能把果酱也一起消耗掉，就做了这款李子果酱冰淇淋，做好的冰淇淋口感酸酸甜甜、入口即化奶香十足，一点也不会腻歪，反而还挺开胃的，既省了银子，还吃着放心，不在害怕吃到添加剂了哦！”
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李子果酱冰淇淋的用料

主料

淡奶油 100克 淡奶油 100克

辅料

白糖 50克 白糖 50克

李子果酱冰淇淋的做法

#李子果酱冰淇淋的做法图解2

步骤1

准备好所需要的材料，淡奶油，酸奶，李子果酱
#李子果酱冰淇淋的做法图解3

步骤2

克果酱里加入150克酸奶拌均
#李子果酱冰淇淋的做法图解4

步骤3

再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用
#李子果酱冰淇淋的做法图解5

步骤4

淡奶油打至7分发
#李子果酱冰淇淋的做法图解6

步骤5

打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀
#李子果酱冰淇淋的做法图解7

步骤6

把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内
#李子果酱冰淇淋的做法图解8

步骤7

关上面包机盖，选择菜单11 IMIX项，按启动键共20分钟
#李子果酱冰淇淋的做法图解9

步骤8

分钟后这时的冰激凌是软的，就可以吃了
#李子果酱冰淇淋的做法图解10

步骤9

如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷冻就可以了

李子果酱冰淇淋的烹饪技巧


1.冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻至少24小时以上。2.果酱可以换成自己喜欢的任意果酱和水果泥都可以。 -使用的厨具：其它、食物调理机

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