伯爵蛋糕 —— 给蛋糕赋予一种独特的风味
“伯爵蛋糕是一道甜点名称,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。这款蛋糕属于磅蛋糕的一种,口感较扎实。在磅蛋糕的基础配方里,可以随意添入各种干果或其他配料,成为各种口味的蛋糕。这款配方里添入了伯爵茶,使蛋糕带上了一种独特的香气。”
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伯爵蛋糕 —— 给蛋糕赋予一种独特的风味的做法
伯爵蛋糕 —— 给蛋糕赋予一种独特的风味的烹饪技巧
注意事项:1, 添加少量的泡打粉可以较好的改善蛋糕的品质。如果不放泡打粉,蛋糕的蓬松度和柔软度就会稍逊色一点。2, 除了长条形的蛋糕模,也可以用圆形的纸杯来烤这款蛋糕,根据自己的情况灵活变通。
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