烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬

“这几天放假有时间,乘机做了一款没什么技术含量的的小西点。玛芬---在烘焙中是比蛋糕,面包要更容易成功一种西点。只要把所需的材料按照配量搅拌均匀,无需复杂工序和技术,就能烤出香美可口的点心。对于烘焙新手来说是可以试试的,应该是不会失败的一款西点制作。”
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烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的用料

主料

玛芬预拌粉 200克 玛芬预拌粉 200克
鸡蛋 两个 鸡蛋 两个

辅料

蜜豆 若干

烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法

#烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法图解2

步骤1

准备玛芬预拌粉200克,可可粉20克,玉米油90克,牛奶50克,鸡蛋两个,蜜豆若干。
#烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法图解3

步骤2

蛋糕粉和可可粉过筛。
#烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法图解4

步骤3

加入牛奶。
#烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法图解5

步骤4

再加入玉米油。
#烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法图解6

步骤5

再加入鸡蛋液,用电打器搅拌均匀。
#烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法图解7

步骤6

搅拌好的面糊用勺子舀入纸杯烤模中8分满。
#烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的做法图解8

步骤7

烤箱预热170度,纸杯中撒入蜜豆,放入烤箱25--30分钟即好。

烘焙零失败--蜜豆巧克力玛芬的烹饪技巧


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