蜜汁糯米枣

“这菜以前在餐馆里吃过，记得纳米喜欢吃，凭着感觉做一次，餐馆里好象不是蒸出来的，米妈自做主张用蒸的方法来做，结果还可以，但女儿这次却只吃枣，不吃糯米面，害得妈妈一个个的抠出来，呵呵。”
所属分类： 小吃   常见菜式   儿童   健康食谱   贫血   下午茶   朋友聚餐   贫血  

蜜汁糯米枣的用料

主料

大枣 15粒 大枣 15粒

辅料

白糖 20克 白糖 20克

蜜汁糯米枣的做法

#蜜汁糯米枣的做法图解2

步骤1

原料图，红枣需要提前泡软。
#蜜汁糯米枣的做法图解3

步骤2

将奶粉和糖同糯米面一起纳盆。
#蜜汁糯米枣的做法图解4

步骤3

加适量水，边加边搅拌，呈粗颗粒状。
#蜜汁糯米枣的做法图解5

步骤4

用手将面团成团备用。
#蜜汁糯米枣的做法图解6

步骤5

借助剪刀或者其它工具，将枣枣核去掉，尽可能保持枣的完整性。
#蜜汁糯米枣的做法图解7

步骤6

将面团反复揉软。
#蜜汁糯米枣的做法图解8

步骤7

分成小团酿在枣子中间。
#蜜汁糯米枣的做法图解9

步骤8

摆盘后放在水开已开的笼格上。
#蜜汁糯米枣的做法图解10

步骤9

大火蒸十二分钟。
#蜜汁糯米枣的做法图解11

步骤10

另取一小锅，加两大勺水，适量糖。
#蜜汁糯米枣的做法图解12

步骤11

兑一勺淀粉水。
#蜜汁糯米枣的做法图解13

步骤12

糖水烧开后，勾芡。
#蜜汁糯米枣的做法图解14

步骤13

将芡汁浇在蒸好的枣上。

蜜汁糯米枣的烹饪技巧


奶粉可以换成奶，主要目的是成品中有奶香，实在没有也没有关系。其实这个菜原本是要放蜂蜜的，后来发现蜜没有了，临时改成糖水了。 -使用的厨具：其它、蒸锅

上传我做的这道菜

蜜汁糯米枣的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   蜜汁糯米枣的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜