蒜香芽菜炒冻竹笋


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蒜香芽菜炒冻竹笋的用料

主料

青椒 适量 青椒 适量
大蒜 适量 大蒜 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量

蒜香芽菜炒冻竹笋的做法

#蒜香芽菜炒冻竹笋的做法图解2

步骤1

青椒切丝，蒜切粒。
#蒜香芽菜炒冻竹笋的做法图解3

步骤2

冻竹笋提前拿出来解冻。
#蒜香芽菜炒冻竹笋的做法图解4

步骤3

热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。
#蒜香芽菜炒冻竹笋的做法图解5

步骤4

下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。
#蒜香芽菜炒冻竹笋的做法图解6

步骤5

下青椒丝翻炒片刻。
#蒜香芽菜炒冻竹笋的做法图解7

步骤6

加耗油和盐调味。

蒜香芽菜炒冻竹笋的烹饪技巧


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/ 7   蒜香芽菜炒冻竹笋的做法步骤

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