青豆玉米炒虾仁

“这道半荤办素的菜最近常做，主要是因为材料都是现成的，方便快捷，都是速冻的材料。玉米不用剥，虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜，虾仁很香，我们俩都喜欢。”
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青豆玉米炒虾仁的用料

主料

冻青豆 适量 冻青豆 适量
冻虾仁 适量 冻虾仁 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
橄榄油 适量

青豆玉米炒虾仁的做法

#青豆玉米炒虾仁的做法图解2

步骤1

准备材料。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解3

步骤2

葱白切段。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解4

步骤3

烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解5

步骤4

虾仁用盐和胡椒粉腌制。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解6

步骤5

继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解7

步骤6

热锅，爆香葱白。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解8

步骤7

下虾仁炒香后盛出。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解9

步骤8

就着底油下玉米和青豆翻炒。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解10

步骤9

加适量盐调味。
#青豆玉米炒虾仁的做法图解11

步骤10

下虾仁翻炒均匀即可。

青豆玉米炒虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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