牛油果鸡肉芦笋意面

““有了意大利面，谁还会吃老鼠呢？“ ---- 加菲猫。　　意大利面，又称之为意粉， 是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，也是最容易被接受的。关于意大利面的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。经过数百年的改良，现在已有400多个品种，实心的，空心的加入各种颜色菜汁的，还有各种形状的。我每次吃它的时候都会感叹这么简单的东西怎么会那么好吃呢。　　我想，英雄莫问出处，美味不分国籍，无论中餐西餐，人类对美食的追求是一样的。这里给姐妹们介绍一款既美味营养又制作起来超不费事的牛油果鸡肉芦笋意面。”
所属分类： 主食   意大利菜   午餐   晚餐  

牛油果鸡肉芦笋意面的用料

主料

意大利面 200g 意大利面 200g
鸡肉块 300g 鸡肉块 300g
熟牛油果 1个 熟牛油果 1个
盐 3g 盐 3g

辅料

胡桃碎 5g 胡桃碎 5g

牛油果鸡肉芦笋意面的做法

#牛油果鸡肉芦笋意面的做法图解2

步骤1

开水锅中加入少许盐及橄榄油，将意面投入锅中呈散开状， 直到底部煮软全部侵入水中，中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，装入碗中，拌入少许橄榄油防止粘连。
#牛油果鸡肉芦笋意面的做法图解3

步骤2

将鸡肉切块，倒入平底锅中，中高火煎大约5分钟，鸡肉熟而不透尚可，散上盐和胡椒调味。
#牛油果鸡肉芦笋意面的做法图解4

步骤3

芦笋洗净切去根部较老的部分，切段倒入平底锅中，与鸡肉一起翻炒，可适当再加点盐和胡椒调味。大约3-4分钟后，待芦笋变软后，起锅。
#牛油果鸡肉芦笋意面的做法图解5

步骤4

将煎好的鸡肉和芦笋装入盛装有意面的碗中。
#牛油果鸡肉芦笋意面的做法图解6

步骤5

将意大利面奶油酱(可微波炉加热)倒入意面碗中。
#牛油果鸡肉芦笋意面的做法图解7

步骤6

牛油果对半切开后留小块。
#牛油果鸡肉芦笋意面的做法图解8

步骤7

将牛油果块，核桃碎和欧芹碎一同倒入碗中。搅拌至均匀，done!

牛油果鸡肉芦笋意面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

牛油果鸡肉芦笋意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   牛油果鸡肉芦笋意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜