蔬菜卷饼

“十分简单又营养美味的蔬菜卷饼，换个形式吃蔬菜，让孩子们健康快乐地吃饭。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼   晚餐  

蔬菜卷饼的用料

主料

春饼 4张 春饼 4张
鸡蛋 2个

蔬菜卷饼的做法

#蔬菜卷饼的做法图解2

步骤1

将春饼蒸热待用，生菜片洗净沥干水分
#蔬菜卷饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋加少许盐打散，用平底锅煎成蛋饼，2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼，大小与春饼差不多
#蔬菜卷饼的做法图解4

步骤3

将番茄酱均匀地涂在春饼上
#蔬菜卷饼的做法图解5

步骤4

将一面蛋饼放在上面，再涂一些番茄酱
#蔬菜卷饼的做法图解6

步骤5

放2片生菜叶，再将饼整个卷起来即可

蔬菜卷饼的烹饪技巧


除了生菜叶，还可用白菜叶、圆白菜叶、紫甘蓝叶来做这个卷饼； 除了番茄酱，还可抹芝麻酱、果酱、少许腐乳汁，各有不同的风味 -使用的厨具：蒸锅、平底锅

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/ 6   蔬菜卷饼的做法步骤

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