裤带面

“1米长的裤带面，好吃又筋道，一根就能让你饱”
所属分类： 主食   面条   陕西菜  

裤带面的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
白菜 半颗 白菜 半颗
朝天椒 4根

辅料

蒜 10瓣 蒜 10瓣
生抽 适量

裤带面的做法

#裤带面的做法图解2

步骤1

和面时水里加少许盐，这样面筋道
#裤带面的做法图解3

步骤2

醒、揉面3次擀开切条
#裤带面的做法图解4

步骤3

用手按开盖保鲜膜即可
#裤带面的做法图解5

步骤4

菜的备料，羊肉、辣椒、蒜，白菜切块
#裤带面的做法图解6

步骤5

锅内放油将羊肉炒片刻，下葱喷料酒酱油翻炒
#裤带面的做法图解7

步骤6

倒入白菜辣椒炒几分钟，放入蒜片、盐出锅
#裤带面的做法图解8

步骤7

锅内水开拉面

裤带面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   裤带面的做法步骤

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