新奥尔良鸡翅

“前段时间肯德基和麦当劳原料出了问题,再也不敢去光顾。果断败台烤箱,做自己做,放心。”
所属分类: 烧烤  

新奥尔良鸡翅的用料

主料

新奥尔良烤料 适量

新奥尔良鸡翅的做法

#新奥尔良鸡翅的做法图解2

步骤1

原料:鸡翅13个,烤料适量。500克的比例:35克烤料兑35克水。
#新奥尔良鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅洗干净,用叉刀或牙签扎几个小洞放便入味。
#新奥尔良鸡翅的做法图解4

步骤3

烤料适量加入适量清水兑好。
#新奥尔良鸡翅的做法图解5

步骤4

加入鸡翅,抓匀。
#新奥尔良鸡翅的做法图解6

步骤5

再装入保鲜袋,放入冰箱。淹制四个小时以上。中间每隔15分钟揉捏一次。
#新奥尔良鸡翅的做法图解7

步骤6

适量蜂蜜水。
#新奥尔良鸡翅的做法图解8

步骤7

从冰箱里拿出已淹好的鸡翅,我这个是淹了一天。
#新奥尔良鸡翅的做法图解9

步骤8

取出烤盘,在上面铺张锡纸,将鸡翅摆好。
#新奥尔良鸡翅的做法图解10

步骤9

入烤箱,170度,烤25分钟,中间拿出来刷一层蜂蜜水。
#新奥尔良鸡翅的做法图解11

步骤10

烤好了~

新奥尔良鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   新奥尔良鸡翅的做法步骤

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