棒烤茄子


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棒烤茄子的用料

主料

茄子 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
香油 适量 香油 适量

棒烤茄子的做法

#棒烤茄子的做法图解2

步骤1

茄子二个清洗干净，
#棒烤茄子的做法图解3

步骤2

抹上盐，油置片刻。
#棒烤茄子的做法图解4

步骤3

放在烤盘上，放进烤箱，
#棒烤茄子的做法图解5

步骤4

上下火230度，烤二十分钟。
#棒烤茄子的做法图解6

步骤5

烤好的茄子，用棒槌棒扁。
#棒烤茄子的做法图解7

步骤6

如图。
#棒烤茄子的做法图解8

步骤7

根椐自家的口味调点香辣调汁，
#棒烤茄子的做法图解9

步骤8

倒在棒扁的茄子上，再次放进烤箱烤五分钟入味。
#棒烤茄子的做法图解10

步骤9

烤好的茄子，
#棒烤茄子的做法图解11

步骤10

摆盘上桌。

棒烤茄子的烹饪技巧


各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。 -使用的厨具：微波炉、电烤箱

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