#ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串

“好久没在家里做烤串啦~我在外面甚少吃烤串，老觉得不卫生；想吃还不如自己在家做。这次只用沙茶酱，烤出来很香带有点辣味，特别适合我们不太能吃辣的，味道特别好~”
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#ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的用料

主料

鸡胸肉 1块 鸡胸肉 1块
香菇 6个 香菇 6个
小脆肠 10个 小脆肠 10个
红椒 半个 红椒 半个

辅料

沙茶酱 1勺 沙茶酱 1勺
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
盐 适量 盐 适量

#ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法

##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解2

步骤1

鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解3

步骤2

鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解4

步骤3

脆肠切小块；青红椒洋葱切小片
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解5

步骤4

用烤签串起来
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解6

步骤5

沙茶酱加酱油、适量盐和油调匀
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解7

步骤6

刷在串上
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解8

步骤7

烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解9

步骤8

做了16串，非常好吃哦
##ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的做法图解10

步骤9

做了

#ACA烘焙明星大赛# 沙茶烤串的烹饪技巧


1. 材料可按个人喜好选择2. 最好是烤的差不多的时候拿出来刷点酱或油再放回去烤一会，不然有点干。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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