“入手烤箱一段时间了，已经做过烤鸡翅，蛋挞，今天尝试了烤肉，搜索了一下之前的菜谱在其基础上变更了一点，因为做的着急，过程中没有拍照片”
所属分类：
烧烤
步骤1
五花肉洗净，拌入生抽老抽料酒盐，腌制一小时左右步骤2
土豆切片，过水去淀粉步骤3
烤箱预热，腌制好的肉取出，土豆铺在烤盘下层，老抽，橄榄油，蚝油拌匀，用刷子在烤肉表面刷均匀步骤4
放入预热好的烤箱，200度烤20分钟后取出，肉翻面，倒出烤盘渗出的肉水，刚刚的酱料再刷一遍，再放入烤箱烤10分钟左右步骤5
生菜铺上盘子，烤肉取出均匀铺在上面，可以开吃了
刷肉的酱料蚝油少放一点，不然会过咸
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