芹菜苹果汁

“芹菜和苹果配在一起做蔬果汁，味道很清爽，很好喝，在妈家时经常做，妈妈和外婆都爱喝。芹菜有降压、降血脂的功能，膳食纤维丰富，有通便作用，有助于清热解毒、静心安神。”
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芹菜苹果汁的用料

主料

苹果 1个 苹果 1个

辅料

柠檬 1/4个 柠檬 1/4个
凉白开 适量

芹菜苹果汁的做法

#芹菜苹果汁的做法图解2

步骤1

原料准备好；
#芹菜苹果汁的做法图解3

步骤2

苹果去皮去核切成小块；
#芹菜苹果汁的做法图解4

步骤3

芹菜洗净切小丁；
#芹菜苹果汁的做法图解5

步骤4

芹菜丁入沸水中焯熟；
#芹菜苹果汁的做法图解6

步骤5

芹菜和苹果同放入搅拌杯中；
#芹菜苹果汁的做法图解7

步骤6

挤入1/4个柠檬汁的量；
#芹菜苹果汁的做法图解8

步骤7

倒入没过原料的凉白开；
#芹菜苹果汁的做法图解9

步骤8

通电搅拌一分钟，过滤掉渣滓；
#芹菜苹果汁的做法图解10

步骤9

入适量蜂蜜拌匀即可饮用，刚弄好时是偏绿色的，拍照的时间一长，变成偏棕色了。

芹菜苹果汁的烹饪技巧


1、芹菜可以不焯水，因芹菜味把苹果味给抢了，我家习惯焯水；2、加入柠檬汁可增加果汁的风味，没有的可不加；3、加入柠檬汁后果汁会过酸，可适当添加蜂蜜来中和。 -使用的厨具：搅拌机

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