鱿鱼炒饭

“鱿鱼炒饭，鲜亮可口，清香美味，加工简单。”
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鱿鱼炒饭的用料

主料

鱿鱼干 50克 鱿鱼干 50克
生抽 适量

辅料

米饭 200克 米饭 200克

鱿鱼炒饭的做法

#鱿鱼炒饭的做法图解2

步骤1

鱿鱼干温水中浸泡10个小时。
#鱿鱼炒饭的做法图解3

步骤2

浸泡好的鱿鱼干晾干水份。
#鱿鱼炒饭的做法图解4

步骤3

圆葱切丁备用。
#鱿鱼炒饭的做法图解5

步骤4

鱿鱼干切丁备用。
#鱿鱼炒饭的做法图解6

步骤5

热锅加油炒制，同时加入椒盐调料。
#鱿鱼炒饭的做法图解7

步骤6

放入米饭翻炒，加入少许生抽。
#鱿鱼炒饭的做法图解8

步骤7

临出锅时，加入圆葱。
#鱿鱼炒饭的做法图解9

步骤8

大功告成。

鱿鱼炒饭的烹饪技巧


1、鱿鱼干浸泡时间10小时，清洗干净；2、炒的时间不要太长，否则太硬；3、临出锅时，加入圆葱。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 9   鱿鱼炒饭的做法步骤

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