黑椒牛肉蘑菇酱

“我最喜欢的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇酱，多种食材，营养搭配，和通心粉、意面都是绝配！”
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黑椒牛肉蘑菇酱的用料

主料

牛肉馅 200克 牛肉馅 200克
番茄沙司 3大匙 番茄沙司 3大匙
乳酪片 1片

辅料

西红柿 1个 西红柿 1个
黑胡椒酱 适量 黑胡椒酱 适量
橄榄油 适量

黑椒牛肉蘑菇酱的做法

#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解2

步骤1

准备好原材料。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解3

步骤2

圆葱切丁，西红柿去皮切丁，平菇切成碎丁。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解4

步骤3

锅中加入适量橄榄油，油6成热的时候倒入圆葱丁。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解5

步骤4

小火翻炒圆葱，直到圆葱变小变透明。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解6

步骤5

倒入牛肉馅，翻炒。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解7

步骤6

倒入平菇丁，翻炒。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解8

步骤7

倒入西红柿丁，翻炒。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解9

步骤8

待西红柿炒软，部分炒化后，加入3大匙番茄酱。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解10

步骤9

加入适量的黑胡椒酱和盐，翻炒。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解11

步骤10

加入1片乳酪片。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解12

步骤11

快速翻炒，直到乳酪全都炒化，炒均匀，关火。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解13

步骤12

拧入适量黑胡椒碎，搅拌均匀。
#黑椒牛肉蘑菇酱的做法图解14

步骤13

装盒。

黑椒牛肉蘑菇酱的烹饪技巧


1、关于西红柿去皮的方法网上有很多，据说烤的营养不流失，但是我更习惯于用开水烫。2、小火反复翻炒圆葱是为了炒出圆葱的辛辣味。3、因为家里没有淡奶油了，所以我就用乳酪片代替，我喜欢有一点点奶香味，如果不喜欢的，也可以省略。 -使用的厨具：炒锅

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/ 14   黑椒牛肉蘑菇酱的做法步骤

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