草莓果酱


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草莓果酱的用料

主料

草莓 300克

草莓果酱的做法

#草莓果酱的做法图解2

步骤1

原料图
#草莓果酱的做法图解3

步骤2

草莓洗 净,对半切开,倒入冰糖粉,腌至草莓出水
#草莓果酱的做法图解4

步骤3

草莓出水后,倒入锅里(最好不要使用铁锅),大火烧开,转至小火熬煮,期间用铲子搅拌,防止粘锅
#草莓果酱的做法图解5

步骤4

草莓熬至软烂,浓稠即可。装入烫过开水的无水无油的密封瓶里,入冰箱冷藏。

草莓果酱的烹饪技巧


煮草莓时可以用铲子轻压草莓,这样更容易软。 -使用的厨具:不粘锅

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/ 5   草莓果酱的做法步骤

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