照烧鸡腿饭


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照烧鸡腿饭的用料

主料

鸡腿 2个 鸡腿 2个
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
生抽 适量

照烧鸡腿饭的做法

#照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤1

准备好鸡腿。
#照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤2

把鸡腿去掉骨头，加入盐、料酒、五香粉腌制半小时左右。
#照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤3

在碗中加入料酒4汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽4汤匙调匀配好照烧酱汁。
#照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤4

锅中放少许油烧热，把鸡肉两面都煎至金黄色。
#照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤5

快出锅前，加入调好的照烧酱汁。
#照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤6

煎好后切块装盘，摆点焯过水的西兰花和胡萝卜装饰一下。

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   照烧鸡腿饭的做法步骤

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