黑芝麻汤圆

“好友万山红给我推荐了一款做汤圆的糯米粉，做出来的汤圆非常软糯，比我们这超市卖的糯米粉好多了，在这里谢谢万山红好友啦！”
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黑芝麻汤圆的用料

主料

元宵粉 120g 元宵粉 120g
温水 100g

辅料

糖 适量 糖 适量

黑芝麻汤圆的做法

#黑芝麻汤圆的做法图解2

步骤1

平底不粘锅置炉灶上小伙将黑芝麻炒熟
#黑芝麻汤圆的做法图解3

步骤2

晾凉后放料理机研磨杯里
#黑芝麻汤圆的做法图解4

步骤3

打碎
#黑芝麻汤圆的做法图解5

步骤4

加白糖、蜂蜜拌匀
#黑芝麻汤圆的做法图解6

步骤5

制成黑芝麻馅
#黑芝麻汤圆的做法图解7

步骤6

将元宵粉称量好，加适量温水和成团饧10分钟
#黑芝麻汤圆的做法图解8

步骤7

揪一小块面团用手按扁包上芝麻陷
#黑芝麻汤圆的做法图解9

步骤8

将芝麻陷包裹严实滚圆，一个汤圆就做好了
#黑芝麻汤圆的做法图解10

步骤9

依次做好所有的汤圆
#黑芝麻汤圆的做法图解11

步骤10

吃不完的放包装盒里放冰箱冷冻室保存
#黑芝麻汤圆的做法图解12

步骤11

水开煮汤圆煮熟即可

黑芝麻汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：食物调理机、不粘锅、煮锅

上传我做的这道菜

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