土窑鸡

“小时候最喜欢结伴好友去土窑番薯！今天和朋友同事去土窑家鸡！”
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土窑鸡的用料

主料

家鸡 3000克

辅料

食盐 4克 食盐 4克
蚝油 6匙 蚝油 6匙

土窑鸡的做法

#土窑鸡的做法图解2

步骤1

把建好的土窑子用柴火烧通红！
#土窑鸡的做法图解3

步骤2

把家鸡宰杀好，用配料腌制一小时！
#土窑鸡的做法图解4

步骤3

把腌制好的家鸡用锡纸包好。烧的通红的土窑子把灰挖出来，然后在土窑子上方挖个洞把泥圧垫底，把包好的的家鸡放进土窑子，把剩下的泥覆盖住家鸡，圧结实，等待一个小时挖出家鸡！
#土窑鸡的做法图解5

步骤4

好诱人的土窑家鸡出窑啦！好美味啊！
#土窑鸡的做法图解6

步骤5

好诱人的土窑家鸡出窑啦！好美味啊！

土窑鸡的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 6   土窑鸡的做法步骤

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