炸肉丸

“美味的炸肉丸”
所属分类： 小吃   零食  

炸肉丸的用料

主料

五花肉 500克 五花肉 500克
姜 适量 姜 适量

炸肉丸的做法

#炸肉丸的做法图解2

步骤1

原料
#炸肉丸的做法图解3

步骤2

肉一定要用刀自己刮碎
#炸肉丸的做法图解4

步骤3

刮好的肉沫用不锈钢摔打
#炸肉丸的做法图解5

步骤4

醒半小时
#炸肉丸的做法图解6

步骤5

将肉丸挤成型
#炸肉丸的做法图解7

步骤6

油加热至七成热
#炸肉丸的做法图解8

步骤7

将肉丸放入
#炸肉丸的做法图解9

步骤8

热油炸5分钟，盛起，等冷却后再复炸
#炸肉丸的做法图解10

步骤9

成型

炸肉丸的烹饪技巧


1.选五花肉，最好是带些里脊，肥瘦按三七开。2.一定用刀刮，不要用绞肉机。3.一定用复炸，这样才会外焦里嫩 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

炸肉丸的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   炸肉丸的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜