香橙蜂蜜蛋糕

“吃出健康，自制橙香蜂蜜蛋糕，新鲜又甜蜜含有维他命C、提高免疫力，有着极好的杀菌消炎功能，松软的蛋糕来袭了，你试过了吗？”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  

香橙蜂蜜蛋糕的用料

主料

低筋面粉 80g 低筋面粉 80g
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
色拉油 30g

香橙蜂蜜蛋糕的做法

#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤1

准备所需材料
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤2

白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打蛋器先慢速打发至起泡
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤3

换快速打发，打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落，蛋糊可以划出轨迹，再低速打半分钟
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤4

色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀，用瓜刨将橙皮刨碎粒待用
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤5

打发的蛋液中加入低筋面粉，从下至上搅拌均匀
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤6

加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒，拌均匀即可
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤7

将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯或模具中（8分满）
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤8

放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度，烤25分钟即可
#香橙蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤9

出炉

香橙蜂蜜蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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