圣诞姜饼屋
“相传在十字军东征的时候,"姜"是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。日后,在欧洲有一种"姜饼市集",市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼,即能遇见理想的伴侣。在赋与了圣诞节的气氛之后,姜饼很快就被大家广为流传,成为圣诞节应景的点心。在12月6日圣尼古拉斯节时,法国北部和德国,教父、教母都会在这一天送各种形状,如心星、人形的姜饼送给孩子们,或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。渐渐地姜饼成为童话故事的素材,制作成各种造型的姜饼屋,而美国人更将姜饼屋的气氛推到极至,成为深受世界各地回响的姜饼屋。做烘焙已经半年过去了,各种模具是堆得没地儿放了,模具买得多少,常用得就几个,可是就是忍不住的各种模都想要哇,这是不是每个玩烘焙的人的通病呢?早在十几天前就一直想做姜饼屋了,可是拖延症又来找我了,想着今天就是圣诞节了,昨天赶紧动起来,图纸好几天前就画好了,用网上的图纸自己改大了点,做姜饼屋还是一份需要耐心的工程,一个人用了一天多的时间做好(其实一天估计也能好,就是我不知道在瞎忙啥),看着拼好的房子,憧憬着以后的家,我要求不高,只想要个大大的厨房,为你做更多的美味!姜饼屋最后打包带走,忘记了来个合照,555555·········”
所属分类:
烘焙
儿童
饼干
圣诞节
圣诞姜饼屋的做法
圣诞姜饼屋的烹饪技巧
黏合姜饼屋最需要的就是耐心耐心耐心了,烤好的饼干难免有点变形,最后用糖霜装(yan)饰(gai)即可 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
圣诞姜饼屋的相关推荐
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
评论
发表评论,你需要 登录 或 注册
发表评论