酥脆马蹄莲

“喜欢花，更喜欢把食物做成花儿一样。看着美丽吃着也开心！尤其是宝贝们更是喜欢。冬日里的有花儿的陪伴也会很开心。入口很酥脆。当作零食和喝咖啡的点心很不错。”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   春季食谱   宴客菜   晚餐  

酥脆马蹄莲的用料

主料

高筋粉 245G

辅料

色拉油 80ML 色拉油 80ML
盐 4G 盐 4G

酥脆马蹄莲的做法

#酥脆马蹄莲的做法图解2

步骤1

面粉过筛 放油 糖 盐搅拌 放牛奶
#酥脆马蹄莲的做法图解3

步骤2

揉合成团 保鲜膜覆盖松弛20分钟 中间揉二次
#酥脆马蹄莲的做法图解4

步骤3

擀成薄的饼型
#酥脆马蹄莲的做法图解5

步骤4

切成块状 厚薄大约和一角的硬币左右即可
#酥脆马蹄莲的做法图解6

步骤5

卷成花筒
#酥脆马蹄莲的做法图解7

步骤6

修饰整理下
#酥脆马蹄莲的做法图解8

步骤7

烤箱预热 上下火 150度 大约烤制20分钟左右 装饰上花蕊

酥脆马蹄莲的烹饪技巧


和面一定不要用水 这样做出来的点心奶香味浓 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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