自制美味虾丸

“给小朋友变着法子做吃的！”
所属分类： 私房菜  

自制美味虾丸的用料

主料

鲜虾 1000克

辅料

马蹄 200克 马蹄 200克

自制美味虾丸的做法

#自制美味虾丸的做法图解2

步骤1

鲜甜有弹性
#自制美味虾丸的做法图解3

步骤2

挤成丸子入锅炸
#自制美味虾丸的做法图解4

步骤3

虾泥、马蹄、葱拌合
#自制美味虾丸的做法图解5

步骤4

葱切碎
#自制美味虾丸的做法图解6

步骤5

切碎
#自制美味虾丸的做法图解7

步骤6

新鲜马蹄
#自制美味虾丸的做法图解8

步骤7

搅拌机打成泥
#自制美味虾丸的做法图解9

步骤8

剥皮后去虾线，剩下一斤多
#自制美味虾丸的做法图解10

步骤9

两斤鲜虾

自制美味虾丸的烹饪技巧


油入锅烧到气小泡泡，放入虾丸，（油没过虾丸）慢火熬炸，不热气，非常鲜美有弹性。 -使用的厨具：煮锅

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