麦片糖

“麦片中加入蔓越莓做成的麦片糖，不仅好吃，而且营养丰富。是一道不错的招待朋友的小零食。”
所属分类： 甜品   儿童   儿童节  

麦片糖的用料

主料

燕麦片 150克 燕麦片 150克

辅料

麦芽糖 100克 麦芽糖 100克
白芝麻 30克

麦片糖的做法

#麦片糖的做法图解2

步骤1

准备的材料。
#麦片糖的做法图解3

步骤2

锅中放入适量油，放入燕麦片小火炒香。
#麦片糖的做法图解4

步骤3

麦芽糖和水1：1兑开。
#麦片糖的做法图解5

步骤4

兑好后的麦芽水放入锅中，再加入同等量的白糖。
#麦片糖的做法图解6

步骤5

糖熬到浓稠，颜色带黄时即可。
#麦片糖的做法图解7

步骤6

倒入,炒好的麦芽和熟芝麻混合。
#麦片糖的做法图解8

步骤7

快速的翻,炒拌匀关火。
#麦片糖的做法图解9

步骤8

模具刷一层油，底部中放入切碎的蔓越莓。
#麦片糖的做法图解10

步骤9

将麦片装入模具中，用勺压平。冷却后切块即可。

麦片糖的烹饪技巧


糖一定要熬煮到浓稠，颜色带黄关火，快速倒入麦芽拌匀。 -使用的厨具：炒锅

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/ 10   麦片糖的做法步骤

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