糖渍橙皮


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糖渍橙皮的用料

主料

橙皮 190

辅料

糖 100克（裹橙皮用） 糖 100克（裹橙皮用）
盐 2克 盐 2克

糖渍橙皮的做法

#糖渍橙皮的做法图解2

步骤1

把橙皮放入锅中 水沫过橙皮 煮二十分钟
#糖渍橙皮的做法图解3

步骤2

把煮好的橙皮一片一片去掉白白的 不然会发苦
#糖渍橙皮的做法图解4

步骤3

弄好后切成长条形
#糖渍橙皮的做法图解5

步骤4

把所有材料放入平底锅里面熬制
#糖渍橙皮的做法图解6

步骤5

熬到无水分
#糖渍橙皮的做法图解7

步骤6

出锅 放凉
#糖渍橙皮的做法图解8

步骤7

一条一条裹上白糖
#糖渍橙皮的做法图解9

步骤8

裹好后 摊开 放12小时
#糖渍橙皮的做法图解10

步骤9

就可以装瓶子里啦
#糖渍橙皮的做法图解11

步骤10

美味 消食

糖渍橙皮的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

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