香芹豆腐丸子

“我家一年到头吃的油炸食品基本不超五次。但完全不吃，估计还是很难做到呀！自己DIY也总比带小朋友到外面吃那什么基要好吧！所以今天来款香芹豆腐丸子.”
所属分类： 小吃   家常菜   常见菜式   老人   夜宵   夏季食谱   秋季食谱   快餐  

香芹豆腐丸子的用料

主料

老豆腐 250g 老豆腐 250g
低粉 少量 低粉 少量

辅料

盐 适量 盐 适量
沙拉酱 适量

香芹豆腐丸子的做法

#香芹豆腐丸子的做法图解2

步骤1

备好食材。
#香芹豆腐丸子的做法图解3

步骤2

老豆腐装容器里，用大点的勺子压烂。
#香芹豆腐丸子的做法图解4

步骤3

芹菜和姜切碎加入（芹菜叶不要浪费，同样切碎加入），并加入少量盐和低粉。
#香芹豆腐丸子的做法图解5

步骤4

拌匀。看是否能揉成团，如果太稀可继续加少量低粉。
#香芹豆腐丸子的做法图解6

步骤5

再把拌好的豆腐揉成小圆子。
#香芹豆腐丸子的做法图解7

步骤6

热锅下适量玉米油。油温烧至约六成热时把豆腐圆子放入炸。
#香芹豆腐丸子的做法图解8

步骤7

炸至表面变黄并浮起时便可捞起沥干油。
#香芹豆腐丸子的做法图解9

步骤8

吃的时候加入沙拉酱。
#香芹豆腐丸子的做法图解10

步骤9

外酥里嫩的，慢慢尝吧!

香芹豆腐丸子的烹饪技巧


1.炸的时候火候不要太大，免得一下子炸糊了！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

香芹豆腐丸子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   香芹豆腐丸子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜