花生抹茶牛轧糖


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花生抹茶牛轧糖的用料

主料

棉花糖 100克 棉花糖 100克

辅料

奶粉 50克 奶粉 50克
黄油 15克

花生抹茶牛轧糖的做法

#花生抹茶牛轧糖的做法图解2

步骤1

准备材料。
#花生抹茶牛轧糖的做法图解3

步骤2

花生放入烤箱，130度，烤10分钟，取出放凉。
#花生抹茶牛轧糖的做法图解4

步骤3

将花生去皮，和奶粉，抹茶粉混合均匀。
#花生抹茶牛轧糖的做法图解5

步骤4

在一个大碗中放入棉花糖和黄油。
#花生抹茶牛轧糖的做法图解6

步骤5

微波炉转40秒，倒入花生奶粉抹茶粉的混合物。
#花生抹茶牛轧糖的做法图解7

步骤6

趁热搅拌均匀，如果冷了就再再微波炉里转10秒，搅拌均匀后放在油纸上。
#花生抹茶牛轧糖的做法图解8

步骤7

再在上面盖上一张油纸，压扁后擀平成1公分厚片。
#花生抹茶牛轧糖的做法图解9

步骤8

放入冰箱中冷藏，变硬了之后取出切成小块即可。

花生抹茶牛轧糖的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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