紫甘蓝双色土司


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紫甘蓝双色土司的用料

主料

面包粉 300g 面包粉 300g
糖 60g

辅料

酵母粉 4g 酵母粉 4g

紫甘蓝双色土司的做法

#紫甘蓝双色土司的做法图解2

步骤1

紫面团：紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫面团饧发至2倍大小
#紫甘蓝双色土司的做法图解3

步骤2

白面团：150g面包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵母粉、1g盐，适量水和成白面团饧发至2倍大小
#紫甘蓝双色土司的做法图解4

步骤3

取出操作台上排气滚圆松弛片刻
#紫甘蓝双色土司的做法图解5

步骤4

分别擀成长条状
#紫甘蓝双色土司的做法图解6

步骤5

两个重叠在一起
#紫甘蓝双色土司的做法图解7

步骤6

卷起来
#紫甘蓝双色土司的做法图解8

步骤7

放入土司盒里二发
#紫甘蓝双色土司的做法图解9

步骤8

预热烤箱190度上下火烤30分钟
#紫甘蓝双色土司的做法图解10

步骤9

烤好后取出晾凉

紫甘蓝双色土司的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

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