肉沫炒木耳

“清爽小炒,简单操作。”
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肉沫炒木耳的用料

主料

五花肉馅 100G 五花肉馅 100G
生抽 一勺 生抽 一勺
淀粉 少许 淀粉 少许

辅料

干木耳 适量 干木耳 适量
一勺 一勺

肉沫炒木耳的做法

#肉沫炒木耳的做法图解2

步骤1

五花肉斩馅,干木耳泡发。
#肉沫炒木耳的做法图解3

步骤2

盐,糖,醋,生抽,老抽,淀粉根据个人口味调好汁。
#肉沫炒木耳的做法图解4

步骤3

热锅凉油,先下肉沫煸炒出水分。
#肉沫炒木耳的做法图解5

步骤4

发入葱姜。
#肉沫炒木耳的做法图解6

步骤5

待炒出香味放入木耳。
#肉沫炒木耳的做法图解7

步骤6

炒至3分钟左右,倒入汤汁。
#肉沫炒木耳的做法图解8

步骤7

翻炒1分钟左右,即可出锅。
#肉沫炒木耳的做法图解9

步骤8

成了。

肉沫炒木耳的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   肉沫炒木耳的做法步骤

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