百合杏仁粥

“百合甘平，可润肤止咳，益胃而清热宁心。杏仁甘温，止咳逆气。白米甘凉，和胃生津。此粥适合于肺胃津伤液燥之于咳者，润肺止咳，清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。健康人常食可强身去皱美肤消斑。”
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百合杏仁粥的用料

主料

百合 10克 百合 10克
大米 50克

百合杏仁粥的做法

#百合杏仁粥的做法图解2

步骤1

用料
#百合杏仁粥的做法图解3

步骤2

杏仁捣碎，备用
#百合杏仁粥的做法图解4

步骤3

百合大米洗净沥水
#百合杏仁粥的做法图解5

步骤4

将所有材料一起倒入炖盅
#百合杏仁粥的做法图解6

步骤5

加入适量清水
#百合杏仁粥的做法图解7

步骤6

在电炖锅中加水
#百合杏仁粥的做法图解8

步骤7

放入炖盅
#百合杏仁粥的做法图解9

步骤8

盖好盖子，低温档，隔水炖煮一夜
#百合杏仁粥的做法图解10

步骤9

米烂粥成
#百合杏仁粥的做法图解11

步骤10

盛出食用

百合杏仁粥的烹饪技巧


此粥也可直接在炉火上炖煮。食用时可以根据自己口味加适量冰糖调味。 -使用的厨具：炖盅

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