【纯肉披萨】

“家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着，有时候不知道吃啥了，就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来，随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了，特省事儿还好吃。 材料：披萨饼底1个，马苏里拉芝士碎100g，培根2片，披萨肠4片，番茄酱2勺，意大利综合香料适量”
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【纯肉披萨】的用料

主料

披萨饼底 1个 披萨饼底 1个
培根 2片 培根 2片

辅料

番茄酱 2勺 番茄酱 2勺

【纯肉披萨】的做法

#【纯肉披萨】的做法图解2

步骤1

提前将培根和披萨肠取出化冻
#【纯肉披萨】的做法图解3

步骤2

取出所需分量的芝士碎，化冻备用
#【纯肉披萨】的做法图解4

步骤3

提前半小时取出披萨饼底化冻
#【纯肉披萨】的做法图解5

步骤4

将化冻后的培根切条备用
#【纯肉披萨】的做法图解6

步骤5

将披萨肠对半切开备用
#【纯肉披萨】的做法图解7

步骤6

将披萨饼底放到烤盘上，表面均匀的抹一层番茄酱
#【纯肉披萨】的做法图解8

步骤7

撒适量意大利综合香料
#【纯肉披萨】的做法图解9

步骤8

在表面撒一薄层芝士碎
#【纯肉披萨】的做法图解10

步骤9

取一半培根撒在表面
#【纯肉披萨】的做法图解11

步骤10

再薄薄的撒一层芝士碎
#【纯肉披萨】的做法图解12

步骤11

摆上披萨肠片
#【纯肉披萨】的做法图解13

步骤12

撒些芝士碎
#【纯肉披萨】的做法图解14

步骤13

把剩下的培根撒上
#【纯肉披萨】的做法图解15

步骤14

最后再撒一层芝士碎
#【纯肉披萨】的做法图解16

步骤15

送入预热好的烤箱，200度15~20分钟
#【纯肉披萨】的做法图解17

步骤16

出炉即可切块食用

【纯肉披萨】的烹饪技巧


1. 做披萨时，其他材料和芝士需要隔层撒，也就是说需要一层材料一层芝士这样操作；2. 做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪，这种奶酪受热后才能拉丝，其他的奶酪都不行的哈~3. 关于拉丝，并不是拉丝的披萨才是好披萨，主要还是看饮食习惯和具体操作条件； -使用的厨具：电烤箱

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