炒肚片


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炒肚片的用料

主料

熟猪肚 适量 熟猪肚 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
味精 适量 味精 适量
适量 适量

炒肚片的做法

#炒肚片的做法图解2

步骤1

煮熟猪肚切斜片.
#炒肚片的做法图解3

步骤2

所有配料洗净切好待用.
#炒肚片的做法图解4

步骤3

热锅冷油放入姜蒜煸香.
#炒肚片的做法图解5

步骤4

放入肚片加入料酒翻炒.
#炒肚片的做法图解6

步骤5

合入青红椒,胡萝卜加盐翻炒.
#炒肚片的做法图解7

步骤6

淋入少量水淀粉.
#炒肚片的做法图解8

步骤7

加胡椒味精调味.
#炒肚片的做法图解9

步骤8

出锅装盘即好.

炒肚片的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   炒肚片的做法步骤

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