枣香豆渣饼

“昨天打了红枣枸杞豆浆,沥出的豆渣舍不得扔,就寻思着做成豆渣饼!揉面的时候忘了放糖,喜欢甜口的可以适量放些白糖”
所属分类: 烘焙   老人   饼干   下午茶  

枣香豆渣饼的用料

主料

红枣枸杞豆浆 150克 红枣枸杞豆浆 150克

枣香豆渣饼的做法

#枣香豆渣饼的做法图解2

步骤1

面粉和泡打粉混合,加入豆渣揉成团(豆渣的份量视干湿程度酌情添加)醒发15分钟
#枣香豆渣饼的做法图解3

步骤2

面团擀成约0.5厘米的面片
#枣香豆渣饼的做法图解4

步骤3

模具涂油摁出模型
#枣香豆渣饼的做法图解5

步骤4

电饼铛上下盘预热,排入饼模
#枣香豆渣饼的做法图解6

步骤5

合盖烘烤10分钟
#枣香豆渣饼的做法图解7

步骤6

装盘!(忘了加糖,不对儿子胃口,喜欢甜口的可以适量加点)

枣香豆渣饼的烹饪技巧


使用的厨具:电饼铛

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/ 7   枣香豆渣饼的做法步骤

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