双萝卜馅饼

“做完蛋糕的面盆总是留有蛋糊，直接用水冲洗的话，感觉有点浪费，所以每次都会和一小块面团，不是烙单饼就是烙馅饼，蔬菜都是家里常备的，做起来很方便。”
所属分类： 主食   家常菜   产妇   早餐   饼  

双萝卜馅饼的用料

主料

面粉 250g 面粉 250g
白萝卜 半个 白萝卜 半个

辅料

葱花 适量 葱花 适量

双萝卜馅饼的做法

#双萝卜馅饼的做法图解2

步骤1

白萝卜胡萝卜分别擦丝
#双萝卜馅饼的做法图解3

步骤2

水开后焯烫萝卜丝
#双萝卜馅饼的做法图解4

步骤3

捞出挤干水份
#双萝卜馅饼的做法图解5

步骤4

切碎
#双萝卜馅饼的做法图解6

步骤5

将鸡蛋炒熟炒散后加虾皮翻炒均匀待用
#双萝卜馅饼的做法图解7

步骤6

倒入炒鸡蛋的锅里
#双萝卜馅饼的做法图解8

步骤7

加葱碎、盐、生抽、熟油
#双萝卜馅饼的做法图解9

步骤8

搅拌均匀
#双萝卜馅饼的做法图解10

步骤9

将饧好的面团擀成大圆饼
#双萝卜馅饼的做法图解11

步骤10

铺上萝卜馅
#双萝卜馅饼的做法图解12

步骤11

将另一张圆饼盖在上面，周边捏紧防止露馅
#双萝卜馅饼的做法图解13

步骤12

提前预热电饼铛，刷一层薄油将饼胚放上
#双萝卜馅饼的做法图解14

步骤13

烙至两面微黄烙熟即可

双萝卜馅饼的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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