油炸花生米

“经典的下酒小菜。看着简单的一道菜，做起来火红的掌握确实十分重要的。”
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油炸花生米的用料

主料

花生米 300g

辅料

花生油 40ml 花生油 40ml

油炸花生米的做法

#油炸花生米的做法图解2

步骤1

原料、
#油炸花生米的做法图解3

步骤2

锅中加适量花生油烧至5成热。
#油炸花生米的做法图解4

步骤3

放入花生米。
#油炸花生米的做法图解5

步骤4

小火慢慢的翻炒。
#油炸花生米的做法图解6

步骤5

继续小火翻炒，翻炒至花生的表皮开始裂开。
#油炸花生米的做法图解7

步骤6

再翻炒至花生的表面开始变成金黄色关火即可。
#油炸花生米的做法图解8

步骤7

成品图。

油炸花生米的烹饪技巧


整个炒制过程要保持小火状态。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   油炸花生米的做法步骤

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