自制果丹皮

“年前做了一些果丹皮,春节期间这是最受欢迎的小零食了,每当女儿肉吃多了,我便拿两个给她吃,酸酸甜甜的小家伙很是喜欢,吃下去还有消食。”
所属分类: 小吃   零食  

自制果丹皮的用料

主料

山楂 500克 山楂 500克

自制果丹皮的做法

#自制果丹皮的做法图解2

步骤1

山楂洗净。
#自制果丹皮的做法图解3

步骤2

去核。
#自制果丹皮的做法图解4

步骤3

加适量水打马泥,放入面包机。
#自制果丹皮的做法图解5

步骤4

加入白砂糖。
#自制果丹皮的做法图解6

步骤5

启动果酱功能。
#自制果丹皮的做法图解7

步骤6

做好的果酱,用勺子舀到铺好油纸的烤盘上,用刮刀刮平。
#自制果丹皮的做法图解8

步骤7

烤箱预热100度,上下火,90度,热风烤60分钟左右。
#自制果丹皮的做法图解9

步骤8

取出摊凉后揭下。
#自制果丹皮的做法图解10

步骤9

切成条,卷起,用保鲜膜包起来。
#自制果丹皮的做法图解11

步骤10

感觉回润一下,更好吃。

自制果丹皮的烹饪技巧


铺得均匀一些,不要太薄,不然太干了咬不动。 -使用的厨具:电烤箱

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