洋葱鱿鱼须


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洋葱鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 200g 鱿鱼须 200g
洋葱 1/2个 洋葱 1/2个

辅料

辣椒酱 1茶匙 辣椒酱 1茶匙
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙

洋葱鱿鱼须的做法

#洋葱鱿鱼须的做法图解2

步骤1

材料准备好
#洋葱鱿鱼须的做法图解3

步骤2

鱿鱼须洗净切小段
#洋葱鱿鱼须的做法图解4

步骤3

放入滚水中焯1分钟后捞出待用
#洋葱鱿鱼须的做法图解5

步骤4

姜切丝,葱白切段,葱绿切沫,洋葱切丝
#洋葱鱿鱼须的做法图解6

步骤5

锅里热油,爆香姜丝和葱白
#洋葱鱿鱼须的做法图解7

步骤6

接着放入洋葱
#洋葱鱿鱼须的做法图解8

步骤7

炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽
#洋葱鱿鱼须的做法图解9

步骤8

加入鱿鱼须同炒,并调入料酒
#洋葱鱿鱼须的做法图解10

步骤9

最后调入少许盐提味,出锅前撒上葱花即可

洋葱鱿鱼须的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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