薏米红豆百合粥
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
所属分类:
活血化瘀
早餐
粥
薏米红豆百合粥的做法
薏米红豆百合粥的烹饪技巧
将红豆薏米百合提前一晚浸泡,煮的时候可以更容易煮烂吸收哦!
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