椰丝小方糕

“无意中吃到这种奶糕,觉得很好吃,浓浓的奶香味,入口即化,所以上网找了下,也学着做出来了,特好吃,现在分享给大家,希望喜欢”
所属分类: 甜品  

椰丝小方糕的用料

主料

玉米淀粉 40克 玉米淀粉 40克
椰丝 适量

辅料

白糖 40克 白糖 40克
奶粉 10克

椰丝小方糕的做法

#椰丝小方糕的做法图解2

步骤1

准备好原料,将三分之一的牛奶和所有淀粉搅匀
#椰丝小方糕的做法图解3

步骤2

锅里倒入剩下的牛奶,淡奶油,白糖,奶粉,开中小火慢慢搅拌
#椰丝小方糕的做法图解4

步骤3

搅拌到白糖融化冒出小泡时倒入搅好多淀粉奶,快速搅拌至粘稠
#椰丝小方糕的做法图解5

步骤4

粘稠后倒入方形保鲜盒里(没有用别的容器也行)再晃晃整整让表面平整
#椰丝小方糕的做法图解6

步骤5

晾凉后放入冰箱冷藏三四个小时即可拿出来切成小方块,然后裹上椰丝

椰丝小方糕的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 6   椰丝小方糕的做法步骤

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