韭菜香干馄饨

“每次回家都会给老妈包点馄饨放冰箱的本来想做荠菜猪肉馅的去菜场转了一趟愣是没找到（老妈题外话：你去那么晚人家早卖完啦）哈哈，那就来个韭菜馅的吧春天的韭菜也是格外香的呢加了点香干进去，本来还想放点粉丝的后来觉得太麻烦太复杂了还是稍微简单一点吧皮薄馅多的大馄饨走过路过不要错过哈”
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韭菜香干馄饨的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
香干 适量 香干 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

韭菜香干馄饨的做法

#韭菜香干馄饨的做法图解2

步骤1

香干洗净切碎，生姜同样切碎备用 6 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲 7 取一馄饨皮放手上，放上适量韭菜馅 8 将馄饨皮往上折叠，离上面留一点距离 9 由上往下折叠并翻转捏紧即可 10 全部包好，可以煮可以蒸
#韭菜香干馄饨的做法图解3

步骤2

韭菜折好洗净
#韭菜香干馄饨的做法图解4

步骤3

韭菜切好备用
#韭菜香干馄饨的做法图解5

步骤4

将切好的香干韭菜和猪肉馅放入盆里
#韭菜香干馄饨的做法图解6

步骤5

加入鸡蛋，生抽料酒白糖盐等调料
#韭菜香干馄饨的做法图解7

步骤6

用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲
#韭菜香干馄饨的做法图解8

步骤7

取一馄饨皮放手上，放上适量韭菜馅
#韭菜香干馄饨的做法图解9

步骤8

将馄饨皮往上折叠，离上面留一点距离
#韭菜香干馄饨的做法图解10

步骤9

由上往下折叠并翻转捏紧即可
#韭菜香干馄饨的做法图解11

步骤10

全部包好，可以煮可以蒸

韭菜香干馄饨的烹饪技巧


1 馄饨的包法很简单啦，看我的描述不是很清楚的话，可以直接往上搜索包馄饨视频哈 2 包好的馄饨可以直接冰箱冷冻，吃的时候直接放锅里煮即可，无需提前解冻 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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