白萝卜焖羊肉


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白萝卜焖羊肉的用料

主料

羊肉 300克 羊肉 300克
姜 1块 姜 1块

辅料

生抽 2匙 生抽 2匙
料酒 3匙 料酒 3匙

白萝卜焖羊肉的做法

#白萝卜焖羊肉的做法图解2

步骤1

姜切片备用，枸杞泡水备用。
#白萝卜焖羊肉的做法图解3

步骤2

羊肉焯水备用。
#白萝卜焖羊肉的做法图解4

步骤3

白萝卜切滚刀状备用。
#白萝卜焖羊肉的做法图解5

步骤4

热锅，下少许油。
#白萝卜焖羊肉的做法图解6

步骤5

姜片爆香。
#白萝卜焖羊肉的做法图解7

步骤6

羊肉下锅翻炒片刻。
#白萝卜焖羊肉的做法图解8

步骤7

加入白萝卜一起翻炒。
#白萝卜焖羊肉的做法图解9

步骤8

加入适量的生抽老抽翻炒。
#白萝卜焖羊肉的做法图解10

步骤9

将羊肉白萝卜放入压力锅，加入适量的水。
#白萝卜焖羊肉的做法图解11

步骤10

加入泡好的枸杞。
#白萝卜焖羊肉的做法图解12

步骤11

盖好盖子，调半个小时。
#白萝卜焖羊肉的做法图解13

步骤12

出锅装盘，香菜装饰即可。

白萝卜焖羊肉的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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/ 13   白萝卜焖羊肉的做法步骤

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