咖喱素炒年糕


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咖喱素炒年糕的用料

主料

年糕 2根 年糕 2根
黑木耳 2朵

辅料

油咖喱 适量 油咖喱 适量
味精 适量

咖喱素炒年糕的做法

#咖喱素炒年糕的做法图解2

步骤1

食材:年糕、黄豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
#咖喱素炒年糕的做法图解3

步骤2

将已清洗好的黑木耳放在案板上切开,待用。
#咖喱素炒年糕的做法图解4

步骤3

将年糕放在案板上切成片,待用。
#咖喱素炒年糕的做法图解5

步骤4

将年糕放在案板上切成片,待用。
#咖喱素炒年糕的做法图解6

步骤5

烧锅倒油烧热,下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。
#咖喱素炒年糕的做法图解7

步骤6

接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
#咖喱素炒年糕的做法图解8

步骤7

翻炒翻炒至熟。
#咖喱素炒年糕的做法图解9

步骤8

然后,加适量的油咖喱。
#咖喱素炒年糕的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#咖喱素炒年糕的做法图解11

步骤10

加适量的味精。
#咖喱素炒年糕的做法图解12

步骤11

调味炒匀,即成。

咖喱素炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 12   咖喱素炒年糕的做法步骤

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