菠萝苹果酱

“相对面包机里的各种功能而言,更让我感兴趣的是果酱功能。平时做果酱,要守在炉子旁边不断翻炒,一个不留神果酱就会变焦糊,整个果酱制作都会全功尽弃。现在有了面包机这个帮手,做果酱就是一键轻松搞定!”
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菠萝苹果酱的用料

主料

苹果 250克 苹果 250克

辅料

冰糖 20克 冰糖 20克
柠檬汁 10毫升

菠萝苹果酱的做法

#菠萝苹果酱的做法图解2

步骤1

菠萝去硬芯,切块用淡盐水浸泡5分钟;苹果去皮、核切成块。
#菠萝苹果酱的做法图解3

步骤2

入料理机中打成细腻的果泥。
#菠萝苹果酱的做法图解4

步骤3

果泥倒入面包桶,加柠檬汁、冰糖、白糖。
#菠萝苹果酱的做法图解5

步骤4

选择程序15(花式果酱)启动。
#菠萝苹果酱的做法图解6

步骤5

:20分钟后果酱程序完成。

菠萝苹果酱的烹饪技巧


使用的厨具:面包机

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/ 6   菠萝苹果酱的做法步骤

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