蒜蓉粉丝蒸扇贝
“夏季的大排档上很喜欢点来吃的蒜蓉烤扇贝烤生蚝之类的吃过很多次自己却没有做过宿舍附近新开了个海鲜批发市场去转悠的时候看到扇贝:师傅一个劲的说新鲜又便宜哈哈,好的吧,那就买点回去做做吧做了蒜蓉粉丝蒸扇贝除了扇贝的处理要花一点点时间其他完美没有难度哈酒店或者也是拍档的红火菜自己轻松搞定哈”
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧
1 扇贝一定要处理干净,能吃的部分就是图片上的白肉和黄两部分 2 蒸的时间不要太长,水烧开后蒸六七分钟即可 3 蒸好的扇贝就可以直接吃了,讲究的话可以淋点热油 -使用的厨具:蒸锅
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