来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼

“昨天晚上做梦馋巧克力松饼了，早上6点就醒了，想吃就做，一骨碌爬起来，叮叮当当，7点正式开饭就吃上啦啦…… 我家公主睁开惺松的眼说：“哇，春天，来一份能量早餐，老妈真是太棒了！” 这款松软可口的巧克力乳酪松饼当做早餐，还真是不错滴，咬一口松软无比，口感浓郁香甜，值得一试。”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的用料

主料

黄油 120克 黄油 120克
泡打粉 5克 泡打粉 5克
鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
奶油干酪 150克

辅料

细砂糖 50克 细砂糖 50克

来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的做法

#来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的做法图解2

步骤1

、室温软化的黄油切小块加糖一起打发。
#来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的做法图解3

步骤2

、倒入奶油奶酪一起打发顺滑，鸡蛋、牛奶分次加入。
#来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的做法图解4

步骤3

、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀，倒入切成小块的饼干拌匀。
#来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的做法图解5

步骤4

、将拌好的面糊放入模具，烤箱预热190度烤25分左右取出放凉。淡奶油里加入适量饼干碎末一起打发。
#来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的做法图解6

步骤5

、用花嘴在蛋糕上挤出装饰花朵，上面放一个小饼干就OK了。(装饰材料：淡奶油150克、细砂糖12克、奥利奥小饼干半个)

来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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